3张图片“我是用烹饪理投出豆浆烧开后敲电饭煲中，再行将3克内脂粉放进锅中加热均匀分布后，将电饭煲开至保温，10分钟后一锅鲜美的豆腐脑已完成，我是按150克干豆的量做到的，作好后有很多，一家人几乎不够了，中午没有吃完，晚上我用来制成豆花鱼片也非常不俗，还可做到豆花肉片，总之，作出的豆腐脑麻辣帕湿，健了一家人的口福。” 食材明细主料腊黄豆150克水1500克辅料内脂粉3克生抽5克油辣子5克花椒油5克麻油10克味精2克姜蒜末5克榨菜末适度油酥黄豆适度葱末少许麻辣口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性豆腐脑的作法步骤1150克干豆冷水一晚上，用豆浆机制成豆浆，烧开后放进电饭煲中，特3克内脂粉加热均匀分布，垫上盖子，徵到保温，10分钟后开盖，豆腐脑构成。2成型后的豆腐脑如帕蛋般的帕湿。

3再加各钟作料，一碗麻辣鲜香，爽滑鲜美的豆腐脑放到面前，是不是很诱人啊，4只剩的豆腐脑被我制成了豆花鱼，鱼片的嫩滑的豆腐脑的帕湿很配上，某种程度很有食欲哟。小窍门1.一定要用榨菜粒，脆脆的很鲜香2.。

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